Croquetas de Cocido Gallego 
Croquetas de Jamón Ibérico
Producto ultracongelado. No descongelar.
Freír 3-4 minutos en freidora o sartén con abundante aceite muy caliente (180º) hasta que estén bien doradas, deben quedar completamente sumergidas. Echar pocas unidades de cada vez. Dejar reposar 1 min.
Sin aditivos. Contiene gluten y lactosa.
No son aptas para horno ni Airfryer.
1Kg (40 Uds.). 16,90€ (Iva incl.)
Déjate conquistar por estas croquetas que unen lo mejor de Galicia y la tradición ibérica en un manjar irresistible.
Estas croquetas de jamón ibérico, elaboradas en Galicia, combinan la tradición de la gastronomía gallega con el sabor inconfundible del mejor jamón ibérico.
Su interior es cremoso y suave, gracias a una bechamel perfectamente trabajada que realza las notas intensas y delicadas del jamón, cuidadosamente seleccionado para garantizar su calidad y autenticidad.
Fabricadas con ingredientes de alta calidad y un proceso artesanal, estas croquetas son un homenaje a la excelencia culinaria, ideales para disfrutar en cualquier ocasión, desde un aperitivo casual hasta una cena gourmet.
- ¡Envío gratuito en compras superiores a 30€!
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 30 × 22,5 × 10 cm |
| INGREDIENTES | Leche pasteurizada de vaca, harina de trigo, mantequilla, jamón ibérico (jamón de cebo ibérico) (7,5%), paleta ibérica (paleta de cerdo ibérico de cebo, conservador (nitrato potásico)) (7,5%), pan rallado (harina de trigo y levadura), sal, preparado alimenticio (harinas de trigo). |
| ALÉRGENOS | Gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas). |
| PREPARACIÓN | No descongelar las croquetas. Conservar a ≤-18°. Una vez descongelado, no volver a congelar. Freir en sartén o freidora con abundante aceite muy caliente (180º) durante 3-4 minutos hasta que estén bien doradas. Las croquetas deben quedar completamente sumergidas. Echar pocas unidades de cada vez para que no disminuya la temperatura del aceite. Dejar reposar 1 minuto. Un dato: El aceite quemado no se debe reutilizar nunca. Sin embargo, si has mantenido el aceite entre 160º y 180º, lo podrás utilizar varias veces si lo conservas con cuidado, colándolo con un filtro de cafetera cuando termines de freir. Si lo quieres tirar, llévalo a un punto verde en una botella de plástico, ya que es muy contaminante. |
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | Valor energético 924KJ 221Kcal |
| OBRADOR | PRECOALVI, S.L. Pol. industrial Castro Riberas de Lea, parcela 21. 27260 Castro de Rei, Lugo |
| MARCA COMERCIAL | Croketas D´ |
| REQUISITOS LEGALES | – Real Decreto 3484/2000, de 29 de Diciembre, por el que se establecen las normas de higienen para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas. |
Fran D Bendollo –
Muchas gracias por tus comentarios Emilio
Emilio –
Que placer saborear los tropezones de jamón envueltos en esa bechamel tan cremosa y de sabor increíble.
Totalmente recomendable para momentos importantes donde queramos ofrecer un producto de gran calidad.
Eduardo –
Creo que las mejores q he probado
Blancame –
Pedimos las croquetas de jamón para probar y hemos vuelto a hacer otro pedido… ¡Espectaculares!
bendollo –
Cada bocado es una explosión de sabor que refleja la calidad del jamón utilizado. Son ideales tanto como aperitivo en una comida especial como para disfrutar en cualquier ocasión.
Sin duda, estas croquetas son una opción excelente para quienes buscan una combinación de tradición y calidad. ¡Totalmente recomendadas!