Croquetas de Pollo Guisado

Producto ultracongelado. No descongelar.

Freír 3-4 minutos en freidora o sartén con abundante aceite muy caliente (180º) hasta que estén bien doradas, deben quedar completamente sumergidas. Echar pocas unidades de cada vez. Dejar reposar 1 min.

Sin aditivos. Contiene gluten y lactosa.

No son aptas para horno ni Airfryer.

(2 valoraciones de clientes)

1Kg (40 Uds.) 13,50 (Iva incl.)

Las croquetas de pollo guisado hechas en Galicia destacan por su sabor casero y auténtico, evocando la cocina tradicional en cada bocado.

Preparadas con pollo guisado al estilo gallego, su relleno es jugoso, lleno de matices y especias que realzan el sabor de una carne tierna y sabrosa.

La bechamel que acompaña al guiso aporta una textura suave y cremosa, envolviendo los ingredientes con delicadeza.

Elaboradas con dedicación y usando ingredientes de alta calidad, estas croquetas son una opción deliciosa para disfrutar como aperitivo, entrante o plato principal.

Cada una de ellas refleja la tradición y el cariño que caracterizan a la gastronomía gallega.

¡Un clásico reinventado que nunca falla!

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SKU: Pollo Guisado Categoría: Etiquetas: , , ,
Peso 1 kg
Dimensiones 30 × 22,5 × 10 cm
INGREDIENTES

Leche de vaca pasteurizada, caldo de pollo (agua de cocción de pollo, cebolla, zanahoria, col, puerro y apio), pollo (17%), harina de trigo, mantequilla, aceite de girasol, jamón (jamón de cerdo y azúcar), cebolla (cebolla y aceite de oliva), sal, ajo, pan rallado (harina de trigo y levadura), preparado alimenticio (harinas de trigo).

ALÉRGENOS

Gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas).
Leche y sus derivados (incluida la lactosa).
Apio y productos derivados.
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro expresados como SO2.

PREPARACIÓN

No descongelar las croquetas. Conservar a ≤-18°. Una vez descongelado, no volver a congelar. Freir en sartén o freidora con abundante aceite muy caliente (180º) durante 3-4 minutos hasta que estén bien doradas. Las croquetas deben quedar completamente sumergidas. Echar pocas unidades de cada vez para que no disminuya la temperatura del aceite. Dejar reposar 1 minuto. Un dato: El aceite quemado no se debe reutilizar nunca. Sin embargo, si has mantenido el aceite entre 160º y 180º, lo podrás utilizar varias veces si lo conservas con cuidado, colándolo con un filtro de cafetera cuando termines de freir. Si lo quieres tirar, llévalo a un punto verde en una botella de plástico, ya que es muy contaminante.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor energético 818KJ 195Kcal
Grasas 8,7 saturadas 5,5
Hidratos de carbono 21,1 azúcares 3,8
Proteínas 8,1
Sal 0,82

OBRADOR

PRECOALVI, S.L. Pol. industrial Castro Riberas de Lea, parcela 21. 27260 Castro de Rei, Lugo

MARCA COMERCIAL

Croketas D´
PRECOALVI, S.L. Pol. industrial Castro Riberas de Lea, parcela 21. 27260 Castro de Rei, Lugo

REQUISITOS LEGALES

– Real Decreto 3484/2000, de 29 de Diciembre, por el que se establecen las normas de higienen para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas.
– Reglamento (CE) nº 2073/2005 de la Comisión de 15 de Noviembre de 2005, relativo a los criterio microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
– Real Decreto 1109/1991, de 12 de Julio de 1991, por el que se aprueba la Norma General relativa a los alimentos ultracongelados destinados a la alimentación humana.

2 valoraciones en Croquetas de Pollo Guisado

  1. borjachavarri

    Las croquetas de pollo estaban deliciosas, con un sabor casero auténtico y una textura cremosa en su interior. La capa exterior estaba perfectamente crujiente, logrando un equilibrio ideal. Una opción muy sabrosa que sin duda repetiría

  2. José Manuel

    Las croquetas de pollo guisado destacan por su sabor auténtico, su calidad y su excelente relación calidad-precio. Son una opción perfecta para quienes buscan disfrutar de la cocina tradicional sin complicaciones. ¡Una compra inteligente que no decepciona!

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