Croquetas de Bacalao y Pimiento de Piquillo
Producto ultracongelado. No descongelar.
Freír 3-4 minutos en freidora o sartén con abundante aceite muy caliente (180º) hasta que estén bien doradas, deben quedar completamente sumergidas. Echar pocas unidades de cada vez. Dejar reposar 1 min.
Sin aditivos. Contiene gluten y lactosa.
No son aptas para horno ni Airfryer.
1Kg (40 Uds.) 14,50€ (Iva incl.)
Déjate conquistar por nuestras exquisitas croquetas de bacalao y pimiento de piquillo, una combinación perfecta de sabores tradicionales con un toque gourmet.
Elaboradas en Galicia, estas croquetas destacan por su calidad premium, con una bechamel suave y cremosa que envuelve a la perfección el bacalao de textura delicada y el dulzor característico del pimiento de piquillo.
Cada presentación de 1 kg incluye 40 unidades, ideales para compartir en reuniones familiares, eventos especiales o simplemente para disfrutar de un momento único en casa.
Su rebozado ligero garantiza un acabado crujiente que complementa la cremosidad interior, creando un bocado equilibrado y delicioso.
Estas croquetas son una verdadera delicia que refleja la tradición culinaria gallega, elevando la experiencia con ingredientes frescos y un proceso de elaboración artesanal.
Si buscas una opción premium que combine tradición, calidad y sabor, nuestras croquetas de bacalao y pimiento de piquillo son tu mejor elección.
¡Atrévete a probarlas y convierte cualquier ocasión en un momento especial!
- ¡Envío gratuito en compras superiores a 30€!
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 30 × 22,5 × 10 cm |
| INGREDIENTES | Leche pasteurizada de vaca, harina de trigo, mantequilla, bacalao (Gadus Morhua) (12%), pimiento piquillo (pimiento piquillo y acidulante (ácido cítrico)) (4%), cebolla (cebolla y aceite de oliva), sal, pan rallado (harina de trigo y levadura), preparado alimenticio (harinas de trigo). |
| ALÉRGENOS | Gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas). |
| PREPARACIÓN | No descongelar las croquetas. Conservar a ≤-18°. Una vez descongelado, no volver a congelar. Freir en sartén o freidora con abundante aceite muy caliente (180º) durante 3-4 minutos hasta que estén bien doradas. Las croquetas deben quedar completamente sumergidas. Echar pocas unidades de cada vez para que no disminuya la temperatura del aceite. Dejar reposar 1 minuto. Un dato: El aceite quemado no se debe reutilizar nunca. Sin embargo, si has mantenido el aceite entre 160º y 180º, lo podrás utilizar varias veces si lo conservas con cuidado, colándolo con un filtro de cafetera cuando termines de freir. Si lo quieres tirar, llévalo a un punto verde en una botella de plástico, ya que es muy contaminante. |
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | Valor energético 861KJ 201,4Kcal |
| OBRADOR | PRECOALVI, S.L. Pol. industrial Castro Riberas de Lea, parcela 21. 27260 Castro de Rei, Lugo |
| MARCA COMERCIAL | Croketas D´ |
| REQUISITOS LEGALES | – Real Decreto 3484/2000, de 29 de Diciembre, por el que se establecen las normas de higienen para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas. |
Fran D Bendollo –
Muchas gracias por tu comentario Marisa
Emilio –
Están geniales!! Con un sabor intenso de los ingredientes principales: bacalao y pimientos.
Son muy cremosas dando una armonía difícil de superar
Marisa Risco –
Me han gustado muchísimo, el sabor y la textura muy logrados. Sin duda repetiré
borjachavarri –
Suaves, cremosas, equilibradas!!! Muy buenas
bendollo –
La bechamel es cremosa y ligera, sin resultar pesada, mientras que el rebozado crujiente aporta el toque perfecto de textura.
Son perfectas como aperitivo, en una comida o cena especial, o simplemente para disfrutar en cualquier momento.